Till 2-3 personer

5-6 skivor falukorv, ca 1cm tjocka
Pasta
2.5dl grädde
0.5-1dl riven ost
Konc. kantarellfond
Grillkrydda
Aromat
Paprikapulver
Lökpulver
Vitlökspulver
Tärna falukorven och stek den.
Häll i grädde och låt koka upp.
Häll i kantarellfonden, krydda med kryddorna ovan, häll i osten, smaka av och krydda efter eget tycke. Koka pastan enligt anvisningar och häll av pastavattnet, häll sen i korvgrytan i kastrullen, rör runt och servera. :)

Bacon
Grädde
Dijonsenap
Ost
Kyckling och kalvfond
Kryddor 
Creme fraiche

Pasta

strimla och stek bacon knaprigt, ta upp och lägg i papper för att dra ut fett.
Häll i grädde, creme fraiche, riven ost, senap, fond och krydda efter smak. Jag använde lökpulver, vitlökspulver, grillkrydda, aromat och paprikapulver. 
Häll i baconet i grytan/stekpannan igen, och låt puttra ihop.

Servera me pasta.

Till ett halvt paket nudlar använde jag
1.5dl grädde 
0.5dl ost
1tsk kantarellfond
1tsk bonjour färskost m kantarellsmak
grillkrydda, paprikapulver, lökpulver och
halva kryddpåsen från nudlarna (hade kycklingsmak idag)

gör såhär:
Koka nudlar enligt förpackningens anvisningar och låt rinna av i durkslag.
Ta kastrullen du kokade nudlarna i och häll i grädde, valfri riven ost (gärna en lagrad me lite mer smak), färskosten & kantarellfond, koka upp och låt osten smälta.
Häll i nudlarna igen och låt de kokas ihop. 
Rör hela tiden då de lätt bränner fast. Krydda me grillkrydda, lökpulver och paprikapulver och kryddpåsen från nudlarna. 
Då de ska bli krämigt ska man inte ha för mkt vätska.
så låt de stå o koka ihop sig lite smått o gosa till sig. :)

gott me lite knaperstekt baconströssel för att få lite tuggmotstånd. 
idag hade vi dock inget bacon hemma så det fick bli lite källarrökt skinka istället. :)

till ca 2 portioner

1 paket bacon
4dl grädde
1dl riven mozzarella
lökpulver
grillkrydda
paprikapulver

skär bacon i mindre bitar och stek dom.
häll i ca 2.5dl grädde och rör runt, krydda med paprikapulver, grillkrydda och lökpulver.
ta bort från plattan och häll i osten.
rör runt till osten har smält, jag tyckte den blev lite för tjock så jag hällde i ytterligare 1.5dl grädde och lät den koka lite till då blev den perfekt!

denna såsen blev klar under tiden pastavattnet kokade upp och pastan kokade.
alltså ca 20 minuter

Har inga exakta mått till denna rätt.
Men jag skriver vad jag hade i

bacon
grädde
curry
mjölk
grillkrydda
lökpulver
paprikapulver

klipp/skär baconet i småbitar.
stek det knaprigt och när de är färdigt så kryddar du med curry INNAN du slår i vätskan. de gör att smakerna i curryn kommer fram bättre då den är torkad.
häll i grädden och rör om, krydda med kryddorna jag skrev ovan efter smak.
häll sedan i lite mjölk och rör runt.

serverades till pasta. :)

4dl Grädde
2 paket bacon
2dl Creme fraiche 
4-5 stora färska champinjoner
1 Paprika
2 vitlöksklyftor 
50g parmesanost, riven
100g riven ost, valfri 
grillkrydda
paprikapulver
lite aromat

Skär/klipp bacon, knaperstek den och lägg på papper för att få bort fettet.
Skär champinjonerna i mindre skivor och stek, krydda med lökpulver och paprikapulver. Tärna paprikan och lägg i med svampen, till sist pressa i vitlök och stek ett tag till. slå på grädde, låt koka upp och häll i creme fraichen och häll till sist i de rivna ostarna.
koka till osten har smält, krydda med paprikapulver, lökpulver och grillkrydda samt lite kantarellfond.
häll i den knaperstekta baconen och rör runt.
jag kryddade även lite med aromat, inte för mkt eftersom bacon ger mkt sälta.

servera med färsk pasta. :)