Jasminris
0.5 kg kassler
1 st purjolök
3 dl grädde
1 dl majonnäs
0.5 dl chilisås
ca 200 g riven ost

Koka riset. Förbered resten under tiden.
Strimla kasslern och purjolöken.
Rör ihop grädde, majonnäs och chilisås i en bunke. krydda med valfria kryddor.
(jag använde grillkrydda, lökpulver, vitlökspulver och grillkrydda)
Lägg riset i en ganska stor ugnsform, lägg på purjolöken och kasslern och rör om.
Häll blandningen av grädde, majonnäs och chilisås över.
Riv osten och fördela den jämnt ovanpå.

Gratinera i mitten av ugnen i 225°C tills den fått fin färg, det tar ca 15-20 minuter om riset är varmt och ca 20-25 minuter om ugnsformen stått kallt.