hannasmathorna

Direktlänk till inlägg 3 februari 2015

korv&broccoligratäng

Av Hanna Holmberg - 3 februari 2015 19:52

500 g broccoli
800 g falukorv

Ostsås:
3-4msk margarin
5dl riven ost
3-4msk vetemjöl
7dl mjölk
Paprikapulver
Grillkrydda
Lökpulver
Vitlökspulver
1 köttbuljongtärning

Sätt ugnen på 250ºC.
Skär broccolin i mindre bitar.
Koka upp vatten med lite salt i och koka broccolin ett par minuter. 
Lägg broccolibitarna i en ugnssäker form.
Skär falukorven i mindre bitar. Lägg dem ovanpå broccolin.

Ostsås:
Smält margarinet, vispa i mjölet,
Vispa i mjölken, låt koka upp under omrörning. Lägg i buljongtärningen och krydda efter smak. Sänk värmen och låt koka 1-2 minuter. Ta av grytan från plattan och vispa ner osten så den smälter.

Häll ostsåsen över broccoli och falukorv.
Ställ in i övre delen av ugnen i 250°C i ca 10 minuter.

Servera gärna med pasta :)

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Hanna Holmberg - 4 februari 2015 20:03


Till 6 personer (2 tortillas var) 4dl naturell creme fraiche 500g kycklingfile Paprikapulver Vitlökspulver Lite tacokrydda Lökpulver Grillkrydda 1 brev fahjitakrydda 2pkt stora tortillas, 6pack 2dl valfri riven ost 1 påse riven kvibille pr...

Av Hanna Holmberg - 2 februari 2015 20:55


500g köttfärs 1 frp krossade tomater m vitlök 1 gul lök, finhackad 1 morot, grovt riven 1/2 paprika, tärnad 1 msk chilisås 3 köttbuljongtäringar 5-7dl vatten Grillkrydda 2 vitlöksklyftor, pressade Liite curry Paprikapulver Aromat F...

Av Hanna Holmberg - 1 februari 2015 21:02

Hej på er Här är den kommande veckans matschema måndag spaghetti och köttfärssås Lagas av mig tisdag korvgratäng med broccoli & ris Lagas av mig onsdag fahjitakycklingtortillas i ugn Lagas av mig torsdag fiskpinnar (kyckling till mig) m...

Av Hanna Holmberg - 29 januari 2015 17:41


Idag blir de en quorngryta, så jäkla god!Går hur bra som helst att byta ut qourn mot kyckling eller fläskfile. :)500g qournbitar, fläskfilé eller kycklingfilé2dl creme fraiche vitlök4-5dl mjölk 1/2 paprika, hackad1/2 purjolök, hackad2 vitlöksklyftor,...

Ovido - Quiz & Flashcards