Till 6 personer (2 tortillas var)
4dl naturell creme fraiche
500g kycklingfile
Paprikapulver
Vitlökspulver
Lite tacokrydda
Lökpulver
Grillkrydda
1 brev fahjitakrydda
2pkt stora tortillas, 6pack
2dl valfri riven ost
1 påse riven kvibille prästost

Sätt ugnen på 200°
Blanda creme fraichen me alla kryddor förutom fahjitakryddan. Ställ i kylen ca 2h.
Strimla kycklingen, krydda med alla kryddor utom tacon & fahjitan, ställ i kylen ca 2h.
Stek sen kycklingen, häll i creme fraicheblandningen och när den "smält" häller du i fahjitakryddan.
Låt puttra lite och häll i osten.
Låt puttra lite till så allt kokar ihop och blir krämigt, eftersom du ska lägga de i tortilla"kuvert" så får den inte vara för rinnig.

Lägg sen kycklingsåsen i mitten av ett tortillabröd, vik ihop och lägg på en plåt med bakplåtspapper med flikarna neråt.
Strö kvibille prästost över och sätt in i ugnen tills osten smält, ca 15 minuter.

Servera med en god sallad. :)